Intrygująca nazwa lokalu pochodzi z książki J.Haśka "Przygody dobrego wojaka Szwejka" - wynalazł ją krakowski dziennikarz Leszek Mazan, będący ojcem chrzestnym "Złotej Pipy". Co ona właściwie oznacza - najlepiej wiedzą barmani.

Sam lokal zapewne przypadłby do gustu legendarnemu wojakowi. Jest czymś pomiędzy elegancką, cichą restauracją, a gwarnym pubem: i do śmiechu i do wzruszeń. Przytulne loże sprzyjają przełamywaniu wszelkich lodów, także przy pomocy butelki wódki podawanej... w bryle lodu!

Rozrywkowa specjalność lokalu to szachy i warcaby dla ludzi z mocną głową, jedyna w swoim rodzaju okazja wypicia pionków przeciwnika. Stoły w mgnieniu oka przykryje obrus i zastawa, gdy tylko zechcemy dogodzić swemu podniebieniu, a jest z czego wybierać: od zakąsek do piwa (np. biała kiełbasa z kapustą), poprzez dania lunch'owe (jak brokuły zapiekane z serem i prażonymi migdałami), do dań głównych z każdego rodzaju mięsa (np. polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z kurkami).